Pivovarna Union je nastala 1864.godine. Djeca Johana Koslerja, tadašnjeg najbogatijeg Kranjca, su naslijedili dosta imovine i odlučili se da osnuju pivaru, koja počinje 1867.godine proizvodnju piva na današnjoj lokaciji u dijelu Ljubljane Spodnji Šiški gdje izvire vrhunski kvalitetna voda.
Preživjela je dva svjetska rata, neprijateljske okupacije, bombardiranje, … Nakon 2.Svjetskog rata je je nastupio period razvoja, investicije u tehnologiju i povećanje proizvodnje piva. Brend Union je u toj deceniji opet premašio granice Slovenije, te je, pored svih piva, bio prilično nametljiv kupcima u cijeloj bivšoj Jugoslaviji.
Zmaj je još od doba braće Kosler bio simbol grada Ljubljane, pa se tako pojavio i na Union brendu. Prema tumačenjima legende, zmaj je staro vjerovanje u personifikovanog predaka Ljubljane.
Union svijetlo pivo je najstariji i najpoznatiji brend, koji se proizvodi u Pivari Union još od 1909. godine. Vrhunski kvalitet Union svijetloga piva obezbjeđuje moderna tehnologija i pivarska tradicija, koja se pažljivo njeguje već od 1864. godine.
